Ed eccomi qua: un’oasi nel bosco, una radura coperta di viti, una vecchia casa resistita alla violenza del terremoto, un paese in lontananza, una montagna che mi guarda le spalle e due alberi, grandi e vecchi alberi che segnano il passaggio del tempo e della seta e che,...padroni di casa ti accolgono all’arrivo: è la loro terra, il loro feudo, il “feudo dei gelsi”.
La terra è buona, lacqua non manca e sole e vento mi aiutano ad appassire, sia in painta sia in cassette, ciò che le viti, in poco meno di due ettari, mi offrono per produrre Ramandolo e Refosco dal peduncolo rosso.
La cantina è nuova e piccola ma permette al vino di crescere e riposare al fresco nelle botti di legno che lo ospitano.
L’azienda si trova fra le colline alle spalle di Nimis e si raggiunge con una suggestiva passeggiata attraverso i bosche che nascondono l’antica fatica di uomini che un tempo lavorarono e coltivarono questi pendii.
Io sono qui a condurre la mia quotidiana sfida contro l’avanzare del bosco.
Se un giorno vi capiterà di passare da queste parti e deciderete di fermarvi, sarete i benvenuti.
Andrea
Azienda Agricola Feudo dei Gelsi
Andrea Rizzo
Via Sedilis, 41
33045 Nimis, Ud I
tel. 338 854.56.29
info@feudodeigelsi.it
